эки шарап капкагын жакшы жана жаман жактары

1. Корк тыгын
артыкчылыгы:
·Бул эң оригиналдуу жана дагы эле эң кеңири колдонулган, өзгөчө бөтөлкөдөгү шараптар үчүн.
Корк аз өлчөмдө кычкылтектин бөтөлкөгө акырындык менен киришине шарт түзөт, бул шарап жасоочу каалаган бир жана үч жыттын оптималдуу балансына жетишүүгө мүмкүндүк берет.
кемчилиги:
· Бир нече шараптар бар, алар тыгындар менен булганышы мүмкүн.Мындан тышкары, шарап карыганда шарап бөтөлкөсүнө көбүрөөк кычкылтек кирип, шараптын кычкылданышына себеп болгон тыгындын белгилүү бир үлүшү бар.
Корк бою:
Корктун булганышы TCA (трихлоранизол) деп аталган химиялык заттан улам пайда болот, ал кээ бир тыгындар шарапка картондун кычыраган жытын берет.

 

2. Бурама капкак:
артыкчылыгы:
· Жакшы мөөр жана арзан баада
· Бурама капкактар ​​шарапты булгабайт
Бурама капкактар ​​шараптардын мөмөлүүлүгүн тыгындарга караганда көбүрөөк сактайт, ошондуктан шарап жасоочулар жыттын түрүн сактап калат деп күткөн шараптарда бурмаланган капкактар ​​кеңири жайылууда.
кемчилиги:
Бурама капкактар ​​кычкылтектин өтүшүнө жол бербегендиктен, алар бөтөлкөнүн узак мөөнөттүү эскирүүсүн талап кылган шараптарды сактоого ылайыктуубу же жокпу талаштуу.


Посттун убактысы: 16-июнь-2022