1. Бордо бөтөлкө
Бордо бөтөлкөсү Франциянын шарап өндүрүүчү атактуу Бордо аймагынын атынан коюлган.Бордо аймагындагы шарап бөтөлкөлөрү эки тарабында тик, ал эми бөтөлкө бийик.Декантациялоодо бул ийиндин дизайны эски Бордо шарабындагы чөкмөлөрдү сактап калууга мүмкүндүк берет.Көпчүлүк Бордо шарап жыйноочулары Magnum жана Imperial сыяктуу чоңураак бөтөлкөлөрдү артык көрүшөт, анткени чоң бөтөлкөлөр шарапка караганда азыраак кычкылтекти камтыйт, бул шарапты жайыраак карытып, башкарууну жеңилдетет.Бордо шараптары адатта Cabernet Sauvignon жана Merlot менен аралаштырылат.Демек, эгер сиз Бордо бөтөлкөсүндө шараптын бөтөлкөсүн көрсөңүз, анда анын ичиндеги шарап Каберне Совиньон жана Мерлот сыяктуу жүзүм сортторунан жасалган болушу керек деп болжолдоого болот.
2. Бургундия бөтөлкө
Бургундия бөтөлкөлөрүнүн ийни төмөн жана түбү кененирээк жана Франциядагы Бургундия аймагынын атынан аталган.Бургундия шарап бөтөлкө - Бордо шарап бөтөлкөсүнөн тышкары эң кеңири таралган бөтөлкө түрү.Бөтөлкөнүн далысы салыштырмалуу кыйшайгандыктан, аны "иңкейген бөтөлкө" деп да аташат.Анын бийиктиги болжол менен 31 см жана сыйымдуулугу 750 мл.Айырмасы абдан чоң, Бургундия бөтөлкөсү семиз көрүнөт, бирок сызыктары жумшак, ал эми Бургундия аймагы жогорку Пино Нуар жана Шардоннай шараптары менен белгилүү.Ушундан улам дүйнөнүн ар кайсы жерлеринде өндүрүлгөн Pinot Noir жана Chardonnay шараптарынын көбү Бургундия бөтөлкөлөрүн колдонушат.
Посттун убактысы: 16-июнь-2022