Жаз келди, кайра саякатка чыгууга убакыт келди.Эпидемиянын таасиринен улам алыска бара албайбыз.Бул макала шарапты жана жашоону сүйгөндөр үчүн.Макалада айтылган пейзаж шарап сүйүүчүлөрү үчүн өмүрүндө жок дегенде бир жолу барууга татыктуу жер.ал жөнүндө кандай?Эпидемия бүтсө, кетели!
1992-жылы ЮНЕСКО адам мурастарынын классификациясына “маданий ландшафт” пунктун кошкон, ал негизинен жаратылыш менен маданиятты тыгыз бириктире алган кооз жерлерди билдирет.Ошондон бери жүзүмзар менен байланышкан пейзаж киргизилген.
Шарапты жана саякаттоону сүйгөндөр, өзгөчө саякаттоону жакшы көргөндөр эң мыкты он кооз жерлерди колдон чыгарбашы керек.Он жүзүмзар укмуштуудай пейзаждары, ар түрдүү өзгөчөлүктөрү жана адамдык акылмандыгы менен шарап дүйнөсүнүн он кереметине айланган.
Ар бир жүзүмзардын пейзажында ачык чындык чагылдырылган: адамдардын чечкиндүүлүгү жүзүмчүлүктү түбөлүккө калтыра алат.
Бул кооз пейзаждарды баалоо менен бирге биздин стакандарыбыздагы шарапта таасирдүү окуялар гана эмес, бизди суктанткан «кыял жери» да бар экенин айтат.
Дуро өрөөнү, Португалия
Португалиядагы Альто-Дуро өрөөнү 2001-жылы Дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген. Бул жердин рельефи абдан толкундуу, жүзүмзарлардын көбү аска сымал шифер же гранит капталдарында жайгашкан жана капталдардын 60% га чейин кууш террасаларга кесилиши керек. жүзүм өстүрүү.Ал эми бул жердеги сулуулук да шарап сынчылары тарабынан "укмуштуудай" деп бааланат.
Синк Терре, Лигурия, Италия
Синк Терре 1997-жылы Бүткүл дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген. Жер ортолук деңиздин жээгиндеги тоолор тик, деңизге дээрлик кулап түшкөн көптөгөн жарларды түзөт.Байыркы жүзүм өстүрүү тарыхынын үзгүлтүксүз мурастоосуна байланыштуу, бул жерде толтуруу иштери дагы деле сакталып келет.150 гектар жүзүмзар азыр АОКтун апелляциялары жана улуттук парктары болуп саналат.
Өндүрүлгөн шараптар негизинен жергиликтүү базар үчүн, кызыл жүзүмдүн негизги сорту Ормеаско (Докчетонун башка аталышы), ак жүзүм Верментино болуп саналат, ал күчтүү кычкылдыгы жана мүнөзү бар кургак ак шарапты чыгарат.
Венгрия Токай
Венгриядагы Токай 2002-жылы Бүткүл дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген. Венгриянын түндүк-чыгышындагы тоо этектериндеги жүзүмзарларда жайгашкан, өндүрүлгөн Tokaj noble rot таттуу шарабы дүйнөдөгү эң байыркы жана эң сапаттуу асыл rot таттуу шараптарынын бири.Падыша.
Лаво, Швейцария
Швейцариядагы Лаво 2007-жылы Бүткүл дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген. Альп тоолорундагы Швейцариянын суук бийик тоолуу климаты болгону менен, тоолордогу тосмо көптөгөн күнөстүү өрөөн рельефтерин жараткан.Өрөөндөрдүн же көл жээгиндеги күнөстүү капталдарда дагы эле уникалдуу даамдары менен жогорку сапатта өндүрүлүшү мүмкүн.шарап.Жалпысынан алганда, швейцариялык шараптар кымбат жана сейрек экспорттолот, ошондуктан алар чет өлкөлүк рыноктордо салыштырмалуу сейрек кездешет.
Пьемонт, Италия
Пьемонт шарап жасоонун узак тарыхына ээ, ал Рим дооруна таандык.2014-жылы ЮНЕСКО Италиянын Пьемонт аймагындагы жүзүмзарларды Дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизүүнү чечкен.
Пьемонт - Италиядагы эң белгилүү аймактардын бири, анын ичинде 50 же 60 суб-региондор, анын ичинде 16 DOCG аймактары бар.16 DOCG аймактарынын эң белгилүүлөрү Бароло жана Барбареско, алар Неббиолону камтыйт.Бул жерде өндүрүлгөн шараптар да дүйнө жүзү боюнча шарап сүйүүчүлөр тарабынан изделет.
Сент-Эмилион, Франция
Сент-Эмилион 1999-жылы Бүткүл дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген. Бул миң жылдык тарыхы бар шаар жүзүмзарлар менен курчалган.Сент-Эмильондун жүзүмзарлары 5300 гектарга жакын жерде абдан топтолгон болсо да, менчик укугу кыйла чачыранды.500дөн ашык чакан шарап заводдору бар.Жердин рельефи абдан өзгөрөт, кыртыштын сапаты татаалыраак жана өндүрүш стили бир топ ар түрдүү.шарап.Бордодогу гараж шарап кыймылы да ушул аймакта топтолуп, кызыл шараптын көптөгөн жаңы стилдерин аз өлчөмдө жана жогорку баада чыгарат.
Пико аралы, Азор аралдары, Португалия
2004-жылы Дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген Пико аралы кооз аралдардын, тынч вулкандардын жана жүзүмзарлардын кооз аралашмасы.Бул жерде дайыма жүзүмчүлүк салты катуу мурас болуп келген.
Жанар тоонун боорлорунда көптөгөн базальт дубалдары кызыктуу жүзүмзарларды курчап турат.Бул жерге келиңиз, сиз адаттан тыш пейзаждан ырахат алып, унутулгус шараптын даамын тата аласыз.
Жогорку Рейн өрөөнү, Германия
Жогорку Рейн өрөөнү 2002-жылы Бүткүл дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген. Кеңдик бийик жана климаты суук болгондуктан жүзүм өстүрүү кыйынга турат.Мыкты жүзүмзарлардын көбү күнөстүү дарыя жээгинде жайгашкан.Жер тик жана өсүү кыйын болсо да, ал дүйнөдөгү эң кызыктуу Riesling шараптарын чыгарат.
Бургундия жүзүмзарлары, Франция
2015-жылы француз Бургундия жүзүмзары Дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген.Бургундия шарап аймагы 2000 жылдан ашуун тарыхка ээ.Дыйканчылыктын жана сырачылыктын узак тарыхынан кийин, ал жүзүмзардын кичинекей бир бөлүгүнүн табигый террорын (климатын) так аныктоо жана урматтоо боюнча абдан уникалдуу жергиликтүү маданий салтты калыптандырды.Бул касиеттерге климаттык жана топурак шарттары, жылдын аба ырайы жана адамдардын ролу кирет.
Бул белгилөөнүн мааниси абдан чоң, ал дүйнө жүзү боюнча шарап күйөрмандары тарабынан жакшы кабыл алынган деп айтууга болот, өзгөчө Бургундиядагы ар кандай табигый мүнөздөмөлөргө ээ 1247 терроарлар көрсөткөн эң сонун универсалдуу баалуулуктун расмий белгиси, аны жасоо Бул жерде өндүрүлгөн кызыктуу шараптар менен бирге ал расмий түрдө адамзат маданиятынын казынасы катары таанылган.
Франциянын шампан аймагы
2015-жылы француз шампан адырлары, шарап заводдору жана шарап жертөлөлөрү Дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген.Бул жолу Шампан аймагы Дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген, анын ичинде үч аттракцион, биринчиси Эпернайдагы Шампан проспектиси, экинчиси Реймстеги Сен-Никес дөңсөөсү, акырында Эпернайдын боорлору.
Парижден Реймске поездге бир жарым саатка отуруп, Франциянын атактуу Шампан-Арденн аймагына жетиңиз.Туристтер үчүн бул аймак өзү чыгарган алтын суюктуктай эле сүйкүмдүү.
Посттун убактысы: 22-март-2022