Кимдир бирөө Бурбон жөнүндө сүйлөшкөндө, 100 доллардан ашык бөтөлкө жөнүндө сүйлөшкөндө, сиз сейрек кездешүүчү азыктар жөнүндө сүйлөшүп жаткандыгын билесиз. Бурбон Виски, адатта, арзан. Ошондуктан, үч сандарга жетүү үчүн бир бөтөлкө шарап үчүн бирден 1) 1) ширесин табыш керек, же 2) чын дилден (же андан да ашып). Ал дээрлик ар дайым чекене текчелерде белгиленет.
Бул бөтөлкөлөрдүн баасы барбы же жокпу, сизге байланыштуу. Бирок, сиз эки же үч бөтөлкө бөтөлкөдөгү кемчиликсиз бааны сатып алсаңыз, бөтөлкөгө окшогон баада, сапат жана маани жөнүндө сүйлөшүү бир аз бөтөнчө болуп калат.
Биздин сүйүктүү 10 бөтөлкөлөрдү тандоодо 100 АКШ долларын жана 125 АКШ долларынын ортосундагы баа менен биз 125 АКШ долларынын ортосундагы бааны бир гана параметр катары колдонобуз. Санда, булар жалпы баалар, чекене баалар сунушталбайт. Эгер сиз шарапка айдап бара жатсаңыз, анда ушул бөтөлкөлөрдүн айрымдары арзаныраак болушу мүмкүн. Эгер сиз Бурбон базарын көзөмөлдөөдө адистешкен адам катчысы болсо, анда башкалардын сааттары үч эселенген.
Куткаруунун чектелген басылышы барринг процесси менен байланыштуу. Виски биринчиден 60% жүгөрү, 36% кара буудай жана 4% салмактуу арпа пастага салынган. Андан кийин, оор буудай ширеси он жыл бою жашта. Андан кийин, сатып алуу тобу бул челектерди эң ылайыктуу баррелди табуу үчүн иреттелген.
Бүт жаңгак буурчак (хзк же май) бир аз деңгээлде азгырыкка ээ, ал эми жарык гүл жыпар жыты гүлдөйт ... дээрлик нымдуу. Даам акырындык менен, жумуртканын татымалдары, бай майга, Пеканс жана Жаңгак, Сидар жана Жибек Ванильм текстурасы. Акыры узундугу көпкө чейин, алыста лимон быштак бар, ал алыстыкта, ошол жумурткалар жыпар жыттуу заттарына жана мээнетине алып барышат, андан тышкары бир аз күчтүү дүмүр.
Бул татаал саман. Бийик Абб сизди көбүрөөк лимон, сидар жана гайка сыяктуу табигый даамдарды ачкан таштын бир бөлүгүн кошууга азгырат. Акырында, бул МГПнын белгилүү кампасынан ири баррелди тандоонун күчүн далилдейт.
Джордж Т. Шире, адатта, топоздун изи менен өндүрүлгөн тогуз жаштан тогуз жашка чейинки борбонго чейин, жана бөлүнгөндө ызы-чуунун, жарып же чыпкалоонун кереги жок. Натыйжада, сыйлыкка ээ болуу - бул мсрп кыйыныраак болуп, табуу кыйыныраак болуп жатат.
Абктын 67,2% Пекандын жыты, караңгы жана калың эсиндеги майрамдардын жыты жана ваниль майынын жыты жана ваниль майынын жыты бар уникалдуу жана бай дераптар бар. Таңдай бул даамдарды сактайт жана ал алдадыгынын таттуусу жана жыты жытын жана жыты Чоңойуу узак жана ысык, тилиңизге жана сезимиңизде тамекини таштап кетүү.
ABV үчүн бул биз үчүн бир аз ысык. Кичинекей суу же муздун азап-чабуулун жана жылуулугун, ошондой эле жемиштер, жаңгалык жана таттуу даамдарды майларды да, жылуу-жумшак чыгарууга жардам берет.
Техаста (чөп) Гарнизон бир туугандарынан жана Техастагы бир туугандарынан бир туугандар, Техастагы гарнизон бир туугандары (чөп) Шире жергиликтүү ак жүгөрүнүн 74% мышык, жумшак кызыл кышкы буудайынын 15%, ал эми Канададан жасалган буудайдын 11% арпанын 11%. Андан кийин, бул Рухту үч-беш жылга чейин, же туура далилденгенге чейин, туура келгенге чейин эс алыңыз.
Мурдун седр, алча, булгаары, эски булгаары, ваниль, карамелизделген жүгөрү жана кычкылга ээ. Таңдай, таттуу алчанды кургатылган карамагына жакшылап, артынан кызыл чатырлар, периштелер тамак-аш нанси, алма тамекини жана ачуу тамекиге тийүү. Тамеки баталар узак жана ысык, ачуу корица, шекер кубогу жана тамекиге толгон седр кутучасы бар.
Бул сиз кездешкен бөтөлкөгө жараша өзгөрөт. Бирок, бул гарнизондун чоң көлөмдөгү Бурбонду сактоо жөндөмүнүн мыкты үлгүсү. Баары сиз менен убакыт өткөрүүгө татыктуу. Мурун, даам, суу кошуп, тереңдеп, тереңдеп кетиш керек.
Мыйзамдар Төрт дан - бул даамын көбөйтүү үчүн эң сонун бурбон. Алардын "облигациясы" - бул алардын стандарттык бактысы, анын ичинде жүгөрү, анын ичинде жүгөрү, 20% мураскор буудай, 10% буудай жана 10% нөөмөттөн 10% нөбөткүч арпа. Шире алты жыл бою федералдык байланган кампада бөтөлкө коюлган жана бышып жетилген. Андан кийин ал 50% га чейин төмөндөйт жана бажы мыйзамына ылайык бөтөлкө коюлган.
Cinnamon Raisin Toast Apple майы жана алчасы менен, мурунга салам айтып жатышат. Даамы кызгылт сары майга тийип, жаңы кесилген чөпкө, туздуу карамель жана чайга тийип, бул даамдарды акырындык менен жок кылуу. Акыр заман орто узундукту алып келип, жайлаган жылуу корица татымалын алып келет, ал сизди алчага алып келет.
Бул абдан виски. Бир аз суу жемиштер менен жыпар жыттуу заттарды жаркыратат. Сизди канчалык жакыныраак колорадо шары бар, сиз дагы ушул арзан продукцияны таба аласыз.
Джим Хордун Бийик Бурбон ар бир тыйынга арзырлык. Шире - төрт висктен алынган эки устундун таң калыштуусу. Төшөктөр 7 жыл аралаштырып, Бейкер 12 жыл аралашкан, Бейтел, Василий Хейден 9 жыл жана Букер 11 жыл, андан кийин челекке бөлүнүп, бөтөлкөгө бөлүнөт.
Бул чынында эле, Виски-Жөргөмүш жөргөмүштүн биринчи сиппосунун эң биринчи селкалары менен кургатылган розалар менен чечек сиропунун жанында бай Карамель Пудинг менен Классикалык Бурбон сыяктуу угулат. Даам "Классикалык" сезимин, күчтүү датасы менен, жырткыч карамель алма, майлуу ванилла кабаттуу, жумшак жыгач жана ачык жыпар жыттуу заттарды тийип, алча тийүү сезимин сактап калат. Тилге тамекинин бир аз ху тамекинин акыры өтө узун жана жибек, сени жылуу сезип жатат.
Классты суусундуктар менен ичкенде, "классикалык" деген сөз ар дайым эсибизге келет. Дамворго байланыштуу, ал "типтүү" бурбон "дөбөсүнө окшош. Тыкан ичүү оңой. Согуш татымал бар, бирок эч качан даам бүчүрлөрүнүн тымызын жактарын жеңе албайт.
Бул Мичиган Виски чыныгы дан-айнек тажрыйбасын көрсөтүү үчүн жасалган. Шире 71% га 71%, 25% буудай жана 4% арпа жасалат. Андан кийин төрт жыл бою улуу көлдөрдүн өтө оор аба-ырайы. Андан кийин челектер кол менен тандап, бөтөлкөлөргө толуп кетти.
Мейиркен жүгөрү апельсин кабинги, ваниль, дөңгөлөк жана лимон мармаладга тийип турат. Caramel чайнектин жүгөрү даамы седр жана бакчандардын жемишине тийүү менен, Софиянын жыпар жытына кошулат. Акыркы даамы абдан узун, албетте, барқыт ванилья жана дистикалык таттуу, бир аз алкоголдук даамын татымал жана цитрустун тийгизгенин билдирет.
Баррелдин алдын алуу үчүн, суусундук (эгер сиз Мичиганга болсоңуз, анда баасы арзаныраак болот). Таттуу таттууларга караганда көбүрөөк жагымдуу жана бабперия, ошондуктан биз аны жактырабыз. Эгерде сиз Мичигандагы мыкты иш жөнүндө билүүгө даяр болсоңуз, анда Виски менен жасалган эң сонун иш жөнүндө билгиңиз келсе, анда бул баштоо үчүн жакшы жер.
Баррелл Бурбон бүгүн Бурбон шаарындагы эң мыкты блендерлердин жана жасалгалоочу заводдордун бири. Алардын армида сөздөрү баррел экспериментти аяктоо жөнүндө. Шире - алмурут бренди, Ямайкалык Рум жана Сицилиялык Амаро белгилерден жасалган Бурбон айкалышы. Андан кийин үч челек кесилген же чыпкалабастан партияларда бөтөлкө бөтөлкөгө салынат.
Алмурутманын даамы бар таза алмурутманын даамы бар, сиз толугу менен бышып калган алмурут даамын жей бересиз деп ойлойсуз. Андан кийин караңгы жыпар жыттуу заттар, бейкапар токой жана кызгылт сары майлар. Даамы чындыгында алмурутту сымал, нуру, таттуу жана нымдуу жыгачтан жана бир аз ачуу жыгачтан, дээрлик өсүмдүктөргө негизделген Орточо узундуктагы бүткүл учтары тамеки тартуулай, ванильдин жана акыркы алмурут жыты менен тийип жатат.
Шарап акыркы куттуктоодон 1400 бөтөлкөдөгү чектелген басылганда бошотулган (90 АКШ долларын сунушталган чекене баасы 90 АКШ доллары). Бул арзан болбойт. Эгер сиз чын эле бөтөлкө сатып алгыңыз келсе, бир аз убакыт талап кылыңыз жана Бурбондун ички даамын түшүнүңүз.
Бул Түштүк Каролина Дистуллер дээрлик жок болуп кеткен кызыл жүгөрү дээрлик жок кылынган. Бул Wineries Джимминин кызыл жүгөрүнүн кайра жаңы сортторуна кайтып келүүгө жардам берүү үчүн Клемсон университетинде иштешкен, айрыкча, бул жергиликтүү SunyuExiang жүгөрүндө колдонулган жүгөрү. Шире, ошондой эле 100% жүгөрү сироп мыйзам долбоору менен өзгөчө бурбон.
Бул агып кетүүчү бочка барганын көрүү сизге өтө эле көп алкоголду сезбейт. Тескерисинче, сен жыпар жыттуу бал, кургатылган розалар, бакурак жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттарды жана карамел жүгөрү, туз тийип, тузга тийесиз. Даамы жылуу, бирок таттуу карамел жүгөрүнүн даамдары менен таттуу жүндөрү менен алча шекер менен же ал тургай туздалган жержаңгак снаряддары бар. Аяктоо өтө узун, карамелизделген жүгөрү жүгөрү жана аягында туздуу даамга тийип, анын жанындагы даана банан.
Бөтөлкө Бурбондун бөтөлкөсү, чыныгы сатуучуларга даамын кеңейтүү үчүн идеалдуу. Сунушталган чекене баа 100 доллардан 100 доллардан турат, бирок бул өнүмдөр тез эле сатууну талап кылат, бул көпчүлүк учурда алардын баалары алардын баасынан ашып түшөт.
Бул буйволдун изи менен бул бөтөлкөлөрдүн бөтөлкөлөрүн кеңири негиздеген жана жакшы көрчү - бул классикалык виски. Рух Абдан Төмөн Кара Малт сиропунан буйволдун издери бар. Шире андан кийин полковник тарабынан курулган кампада 100 жыл мурун курулган кампа. Жыл сайын мыкты сөөктөрдү субстантинг жана куюп, бөтөлкөдө, чөкпөгөндүктөн тандалып алынат.
Ичимдик сизди ачуу жыпар жыт менен жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыт (бир аз нымдуу жыпар жытты) жана жыпар жыттуу зымга окшош. Экинчи жагынан, даамы ваниль мунай, кургатылган седр жана ак калемпир болот, андан кийин жыпар жыттуу заттарды жыпар жыттуу заматка алып келет. Ванилья менен Тофинин жана Тофисти шкаласы тамеки менен толтурулган седр жыгач устунына рахмат, тамеки менен толтурулган жана жаңы жалбыздын эң алыскы жыты бир аз узак жана жылмакай болуп саналат.
Бул өтө зордук-виски (сунушталган чекене баа $ 75). Баалар сиз тапкан бөлүштүрүүгө жараша, баалар ар кандай жана өтө жогору көтөрүлөт. Бул виски дүрбөлөңгө түштү деп айтат. Ал сонун жылмакай жана бочка-айкын сезүү оңой сезилет. Суу кошуп, бул гүл гүлдөп кетиши мүмкүн.
Бул кымбат болсо дагы, бул букевардиялыктар же эски мода үчүн укмуштай коктейль базасы деп ойлойбуз.
Джо Ху Мэйм (JNo BeaM) Джим Нурсунун иши болгон, анын бир нече массажы бар эле, ал кампада жана виски периште менен бир аз бактылуулукка ээ болгон. Шире The Beam стандартынан 77% жүгөрү, 13% кара буудай жана 10% арпа пюреси. Андан соң, ал белгилүү бир кабатта, белгилүү бир жерде 15 жыл бою белгилүү бир жерге жайгаштырылган.
Эски тери булгаары митинг кийүүчү устундары жана кир жерлер полу менен өз ара кургак жер менен таттуу кара жемиштер жана жумшак карамелдин астына ээ. Мөмө-жемиш курганда, оозу карамель даамын сактап калат, ал эми бал карагайдын даамы бай жана таттуу тамеки даам болот. Кургак седр жыгач учу аягына чейин созулат, анткени тамекинин сулу куки атмосферасына алып барат, анткени мол синнамондук жана нутмег көп синнамондук жана нутмег.
Бул жыгач, бирок таттуу. Бул абдан кызыктуу соруучу. Жыгачка отун деп айтууга болот. Тескерисинче, анын жеткиликтүүлүгүн сактоо менен татаалдашат. Өткөн жайдын чектелген басылышы болсо дагы, сиз анын сунушталган чекене баасына 100 долларга жакын экендигин таба аласыз ... Балким.
Пост убактысы: Мар-20-2021