Чийки заттын кымбаттоосу, сыра ишканалары кандай чараларды көрдү?

Сыранын кымбатташы тармактын нервине таасирин тийгизип жатат, сырьенун кымбатташы сыранын кымбатташынын бир себеби. 2021-жылдын май айынан баштап сыра чийки затынын баасы кескин көтөрүлүп, анын натыйжасында пивонун баасы бир топ жогорулады. Мисалы, сыра өндүрүү үчүн талап кылынган чийки арпа жана таңгактоочу материалдар (айнек/гофрленген кагаз/алюминий эритмеси) 2020-жылдын башына салыштырмалуу 2021-жылдын аягында 12-41% га көбөйөт. Ошентип, пиво компаниялары көтөрүлүшкө кандай жооп кайтарууда чийки зат чыгымдары?

Цинтао сыра заводунун чийки заттык чыгымдарынын ичинен таңгактоочу материалдар эң чоң үлүштү ээлеп, болжол менен 50,9%ды түзөт; угут (б.а. арпа) 12,2%ке жакынды түзөт; жана пиво продукциясын таңгактоочу негизги материалдардын бири катары алюминий өндүрүштүк чыгымдардын 8-13% түзөт.

Айнек бөтөлкө

Жакында Цингтао сыра заводу Европадагы чийки дан, алюминий фольга жана картон сыяктуу чийки заттын кымбатташынын таасирине жооп берип, Цингтао сыра заводунун негизги өндүрүш чийки заты сыра кайнатуу үчүн арпа жана анын сатып алуу булактары негизинен импорттолот деп билдирди. Арпанын негизги импорттоочулары Франция, Канада ж.б.; таңгактоочу материалдар өлкө ичинде сатылып алынат. Цинтао пиво заводу тарабынан сатылып алынган жапырт материалдар компаниянын башкы кеңсеси тарабынан сунушталат жана көпчүлүк материалдар боюнча жылдык жана кээ бир материалдар үчүн кварталдык тендер өткөрүлөт.
Чонгкин сырасы
Маалыматка ылайык, 2020 жана 2021-жылдары Чунцин сырасынын чийки зат баасы ар бир мезгилде компаниянын жалпы наркынын 60% дан ашыгын түзөт, ал эми пропорция 2020-жылдын негизинде 2021-жылы дагы көбөйөт. 2017-жылдан 2019-жылга чейин. , Chongqing сыра чийки зат наркынын үлүшү ар бир мезгилде компаниянын жалпы наркынын тегерегинде гана 30% ды түздү.
Чийки заттын кымбатташына байланыштуу «Чонцин сыра» ишканасынын жооптуу тиешелүү адамы бул сыра тармагынын жалпы көйгөйү экенин айтты. Компания олку-солкулуктардын мүмкүн болуучу таасирин азайтуу үчүн бир катар чараларды көрдү, мисалы, негизги чийки заттарды алдын ала бекитүү, чыгымдарды үнөмдөөнү жогорулатуу, жалпы чыгымдардын басымы менен күрөшүү үчүн эффективдүүлүктү жогорулатуу ж.б.
China Resources Snowflake
Эпидемиянын белгисиздигине жана чийки заттын жана таңгактын баасынын жогорулашына байланыштуу, China Resources Snow Beer акылга сыярлык резервдерди тандоо жана эң жогорку эмес сатып алууларды ишке ашыруу сыяктуу чараларды көрүшү мүмкүн.

Айнек бөтөлкө

 

Мындан тышкары сырьёнун кымбатташы-нын, эмгектин чыгымдалышы-нын, транспорттук чыгымдын жогорулашынан продукциянын езуне турган наркы бир кыйла жогорулады. 2022-жылдын 1-январынан тартып China Resources Snow Beer компаниясы Snow сериясындагы продукциянын баасын жогорулатат.
Anheuser-Busch InBev
AB InBev учурда өзүнүн ири базарларында чийки заттын кымбатташына туш болуп, инфляциянын негизинде бааларды көтөрүүнү пландап жатканын билдирди. Anheuser-Busch InBev жетекчилеринин айтымында, компания Ковид-19 пандемиясынын учурунда тезирээк өзгөрүүнү жана бир эле учурда ар кандай ылдамдыкта өсүүнү үйрөндү.
Янжин сыра
Буудай өңдүү чийки заттын баасынын кескин көтөрүлүшүнө байланыштуу Янжин сырасынын жооптуу тиешелүү адамы Янжин сыра чыгашаларга мүмкүн болуучу таасирин азайтуу үчүн фьючерстик сатып алууларды колдонуу менен продукциянын баасынын жогорулашы тууралуу эч кандай билдирүү ала электигин билдирди.
heineken сырасы
Heineken акыркы он жылдагы эң начар инфляциялык басымга туш болуп жатканын жана керектөөчүлөр жашоонун кымбатташынан улам сыраны керектөөнү азайтышы мүмкүн экенин эскертти, бул эпидемиядан бүт пиво өнөр жайынын калыбына келишине коркунуч туудурат.

Хейнекен бул чийки заттын жана энергиянын кымбатташы-нын баанын жогорулашынын эсебинен жабыла тургандыгын айтты.
Карлсберг
Heineken сыяктуу мамиле менен, Carlsberg CEO Cees't Hart да өткөн жылдагы эпидемия жана башка факторлордун таасиринен улам чыгымдардын өсүшү абдан олуттуу болгонун жана максат сыранын гектолитрине сатуудан түшкөн кирешени көбөйтүү болгонун айтты. бул чыгымдардын ордун толтуруу үчүн, бирок кээ бир белгисиздик бойдон калууда.
Pearl River сырасы
0ткен жылдан бери буткул енер жайы сырьёнун есушуне туш болду. Pearl River Beer алдын ала даярдык көрөрүн, ошондой эле материалдардын таасирин мүмкүн болушунча азайтуу үчүн чыгымдарды азайтуу жана натыйжалуулукту жогорулатуу жана сатып алууларды башкаруу боюнча жакшы иштерди жасай турганын айтты. Pearl River сырасынын азырынча продукциянын баасын жогорулатуу планы жок, бирок жогоруда көрсөтүлгөн чаралар Перл Ривер сырасынын кирешесин оптималдаштыруу жана көбөйтүү жолу болуп саналат.


Посттун убактысы: 15-апрель-2022