Тарыхка жана кооздукка толгон 100 улуу италиялык шарап заводунун бири

Абруццо - Италиянын чыгыш жээгиндеги шарап өндүрүүчү аймак, шарап жасоо салты биздин заманга чейинки 6-кылымга таандык. Абруццо шараптары италиялык шарап өндүрүшүнүн 6%, анын ичинен кызыл шараптар 60% түзөт.
Италиялык шараптар өзүнүн уникалдуу даамдары менен белгилүү жана жөнөкөйлүгү менен анча белгилүү эмес, ал эми Абруццо чөлкөмү көптөгөн шарап сүйүүчүлөрүнө жаккан жагымдуу, жөнөкөй шараптарды сунуштайт.

Château de Mars 1981-жылы Абруццо чөлкөмүндө жүзүмчүлүктүн кайра жаралышын баштаган жана шарап өндүрүү дүйнөсүндө жаңы баракча ачкан харизматикалык адам Джанни Массиарелли тарабынан негизделген. Ал аймактагы эң маанилүү эки жүзүмдүн сортторун — Треббиано жана Монтепульсиано деген дүйнөгө таанылган эң сонун сортторду жасоого жетишкен. Марсиарелли айылдык салттарды жергиликтүү жүзүмзарларды өркүндөтүү менен айкалыштырат жана шарап аркылуу аймактык баалуулуктарды дүйнөгө кантип алып келүү болорун көрсөтөт.

Abruzzo
Абруццо аймагы абдан ар түрдүү: аскалуу пейзаж тоолордон тартып Адриатика деңизине чейинки дөңсөөлөрдөн тартып кооз жана кооз. Бул жерде, жубайы Марина Cvetic менен бирге, жүзүм жана жогорку сорттогу шараптарга өмүрүн арнаган Gianni Masciarelli, бир катар маанилүү этикеткалар аялы менен сүйүүсүнө таазим кылды. Бул жылдар бою Джанни жергиликтүү жүзүмдөрдүн өнүгүшүнө көмөктөшүп, Монтепульсиано д'Абруццону дүйнө жүзү боюнча эң сонун жүзүмчүлүк аймакка айлантты.

Шарап заводунун Ампера мурасында эл аралык мыкты жүзүмдүн сорттору да орун алды. Cabernet Sauvignon, Merlot жана Perdori, Италияда жана башка өлкөлөрдө жагымдуу рынокторго кире алышкан. Абруццонун терроарларынын жана микроклиматтарынын ар түрдүүлүгү бул эл аралык сортторду оригиналдуу чечмелөөгө мүмкүндүк берип, аймактын укмуштуудай жүзүмчүлүк потенциалын далилдейт.

Шарап заводунун Ампера мурасында эл аралык мыкты жүзүмдүн сорттору да орун алды. Cabernet Sauvignon, Merlot жана Perdori, Италияда жана башка өлкөлөрдө жагымдуу рынокторго кире алышкан. Абруццонун терроарларынын жана микроклиматтарынын ар түрдүүлүгү бул эл аралык сортторду оригиналдуу чечмелөөгө мүмкүндүк берип, аймактын укмуштуудай жүзүмчүлүк потенциалын далилдейт.

Masciarelli тарыхы ошондой эле Италиянын шарап өндүрүү тарыхы болуп саналат, анын жүрөгү Сан-Мартино сулла Марручинада, Кьети провинциясында жайгашкан, анда негизги шарап заводдору жайгашкан жана күн сайын алдын ала жазылуу менен барууга болот. Бирок Chateau Marsch толугу менен сезүү үчүн Кастелло ди Семивиколиге баруу өтө зарыл: 17-кылымдагы барондордун сарайы Марштын үй-бүлөсү тарабынан сатылып алынган жана шарап курортуна айланган. Тарыхка жана кооздукка толгон бул аймактагы шарап туризминин орду толгус аялдамасы.

 


Посттун убактысы: 28-сентябрь 2022