Спирт ичимдиктери дегенде оюңузга биринчи эмне келет? Ал ичимдикпи? Сыра же шарап?
Менин оюмча, байцзю ар дайым алкоголдук ичимдик болгон, алкоголдук ичимдиктери жогору, алкоголдук курамы жогору жана даамы күчтүү, салыштырмалуу айтканда, жаштар аны менен азыраак байланышат. Албетте, Цзян Сяобай бул абалды кандайдыр бир деңгээлде жакшыртты...
Ал эми сыра алкоголдун аздыгы жана арзан баасы менен көпчүлүктүн сүймөнчүлүгүнө ээ болгон. Кээ бир адамдар байжиу иче албашы мүмкүн, бирок сыра бир же эки стакан ичип алат ~
Шарапты карасак, акыркы жылдары ал акырындап белгилүү болуп, барган сайын популярдуу болуп баратат. Айрыкча бир бөтөлкө он миңдеген океандарга кеткен Домен де ла Романе-Конти Гранд Кру жана "Сихон шаарындагы эң бай адам" тасмасындагы Шато Лафит Ротшильд сыяктуу көптөгөн тасмалардын жана сериалдардын баталары; "Чоң шарап" La Tâche Grand Cru бир аз мурун абдан популярдуу болгон "Кара бороон-чапкын" кызыл кургак; жана 007 Джеймс Бондду коштогон алтын шарап "Казино Роялдан" "Өлүүгө убакыт жок" Беллге (Анжелус).
Ошентип, бир бөтөлкө шарап канча спирт? Канча пиво?
Бир бөтөлкө шарап ≈ 1,5 бөтөлкө ичимдик ≈ 1,5 бөтөлкө сыра
Бир бөтөлкө шараптын сыйымдуулугуна жараша эсептелген бир бөтөлкө шарап болжол менен 1,5 бөтөлкө ичимдик жана 1,5 бөтөлкө сырага барабар. Алар кантип пайда болгон?
Бир бөтөлкө шараптын стандарттык бөтөлкөсү 750 мл. Албетте, 1.5L, 3L, 4.5L, 6L жана ал тургай 12L чоң бөтөлкөлөр бар, бирок рынокто кеңири таралган бөтөлкөлөрдүн бардыгы 750 мл, мисалы, стандарттуу Бордо бөтөлкөлөрү, Рейн бөтөлкөлөрү, ж.б.. Күтө туруңуз……
Ичкиликтин стандарттык таза мазмуну 500 мл, ал эми сыра адатта 600 мл же 500 мл пакеттелет. "GB 4544-2020 Сыра бөтөлкөсүндө" каралган жалпы сыра бөтөлкөлөрүнүн спецификациясы 640 мл жана, албетте, 330 мл жана 700 мл сыра бөтөлкөлөрү ж.б.
Стандарттык бөтөлкө сыйымдуулугунун көз карашынан алганда, эгерде ичимдик 500 мл, ал эми сыра дагы 500 мл деп эсептелсе (500 мл көбүрөөк таралган), анда стандарттык 750 мл шарап ≈ 1,5 бөтөлкө ичимдик, бул дагы болжол менен 1,5 бөтөлкөгө барабар. пиво ~
Спирттин курамы, 1 бөтөлкө шарап ≈ 2 таел ичимдик (орточо) ≈ 4 бөтөлкө сыра (500 мл)
Демек, эгерде сиз аны шараптын курамындагы спирттин саны менен, башкача айтканда этанолдун көлөмү менен салыштырсаңыз, бул санбы?
Ырас, ичимдик, пиво, шарап ар кандай жолдор менен жасалат, сырье да ар башка, бирок бул алкоголдук ичимдиктердин жалпылыгы “алкоголь”.
Эгерде конверсия таза спирттин курамына негизделсе, бир бөтөлкө шарапка канча ичимдик барабар? Канча пиво?
Спирттин курамы = алкоголдун курамы (мл) × спирттин курамы (% көлөм)
Жогоруда айткандай, алкоголдук ичимдиктин курамы салыштырмалуу жогору. Рынокто кеңири таралган алкоголдук ичимдиктер, мисалы, аз спирт 38%, орточо 46% жана жогорку спирт 52%, абдан жогору деп айтууга болот…. ..
сыра келсек, алкоголдук курамы салыштырмалуу төмөн, ал эми рынокто сыра жалпы спирт мазмуну 2-5% vol; шарапка келсек, ар кандай шараптарда ар кандай спирт бар, мисалы газсыз шарап, бул кадимки кызыл шарап жана ак шарап, ал эми спирттин курамы жалпысынан 8-5% түзөт. 15 градус, рынокто көп таралган 12-14% vol;
Дагы шарап шараптагы көмүр кычкыл газынын басымы 20°Cде 0,05Мпадан төмөн болгон шарапты билдирет. Базардагы кадимки кызыл шарап жана ак шарап ушул категорияга кирет; 15—22 градус жылуу болот).
Эгерде шарап 13 градуста эсептелсе (орточо маанини алгыла), ликёр 46 градуста, пиво 4 градуста эсептелсе, анда 750 мл шараптын бөтөлкөсүндөгү спирт 97,5 грамм, 500 мл ликер 230 грамм, жана 500 мл сыра 20 граммды түзөт;
Демек, эгерде спирттин курамынан гана эсептелсе, бир бөтөлкө шарап ≈ 4 тал ак шарап (орточо) ≈ 5 бөтөлкө сыра (500 мл)
Макул, бүгүнкү макаланын баары ушул
Анда балдар, силер кайсы шарапты ичкенди жакшы көрөсүңөр?
Посттун убактысы: 2022-жылдын 12-декабрына чейин