Балким, ар бир шарап сүйүүчү ушундай суроо пайда болот.Супермаркетте же соода борборунда шарапты тандаганда, бир бөтөлкө шараптын баасы он миңдегенге чейин төмөн же он миңдегенге чейин жогору болушу мүмкүн.Эмне үчүн шараптын баасы мынчалык башкача?Бир бөтөлкө шарап канча турат?Бул суроолор өндүрүш, транспорт, тарифтер, суроо-талап жана сунуш сыяктуу факторлор менен айкалыштырылышы керек.
Өндүрүш жана пиво
Шараптын эң айкын баасы - бул өндүрүштүн баасы.Дүйнөнүн ар кайсы аймактарынан шарап өндүрүүнүн баасы да ар кандай.
Биринчиден, шарап заводу участокко ээлик кылабы же жокпу маанилүү.Кээ бир шарап заводдору башка шарап сатуучулардан жерди ижарага алып же сатып алышы мүмкүн, бул кымбат болушу мүмкүн.Ал эми ата-бабадан калган жер тилкелери бар шарап сатуучулар үчүн жер ээсинин үй-бүлөсүнүн жери бар, өз эрки менен жүргөн уулундай эле жердин баасы анча деле жок!
Экинчиден, бул участоктордун децгээли да продукциянын езуне турган наркына зор таасирин тийгизет.Эңкейиштер жакшыраак сапаттагы шараптарды чыгарышат, анткени бул жердеги жүзүмдөр күндүн нурун көбүрөөк алат, бирок эңкейиштер өтө тик болсо, жүзүм өстүрүүдөн түшүмгө чейин кол менен жасалышы керек, бул чоң эмгекти талап кылат.Мозельде бир эле жүзүм сабагы тегиз жерге караганда тик эңкейиштерде 3-4 эсе көп убакытты талап кылат!
Экинчи жагынан, түшүм канчалык жогору болсо, ошончолук көп шарап жасоого болот.Бирок, кээ бир жергиликтүү өз алдынча башкаруу органдары шараптын сапатын камсыз кылуу максатында өндүрүштү катуу көзөмөлгө алышат.Мындан тышкары, жыл да түшүмгө таасир этүүчү маанилүү фактор болуп саналат.Шарап заводу органикалык же биодинамикалык сертификатка ээби, бул дагы эске алынуучу чыгымдардын бири.Органикалык айыл чарбасы суктанарлык, бирок жүзүм сабагын жакшы абалда кармоо оңой эмес, бул шарап заводуна көбүрөөк акча талап кылат.жүзүмзарга.
Шарап жасоо үчүн жабдуулар да чыгымдардын бири болуп саналат.Болжол менен 1000 долларга 225 литрлик эмен баррели 300 бөтөлкө үчүн гана жетиштүү, ошондуктан бир бөтөлкөнүн баасы дароо 3,33 долларды кошот!Шараптын баасына капкактар жана таңгактар да таасирин тийгизет.Бөтөлкөнүн формасы жана тыгыны, ал тургай шараптын этикеткасынын дизайны да маанилүү чыгымдар болуп саналат.
Транспорт, бажы
Шарап кайнатылгандан кийин, эгерде ал жергиликтүү жерде сатылса, баасы салыштырмалуу төмөн болот, ошондуктан биз көбүнчө европалык супермаркеттерден бир нече еврого жакшы сапаттагы шарап сатып алабыз.Бирок көп учурда шараптар көбүнчө дүйнө жүзү боюнча өндүрүүчү аймактардан ташылат жана жалпысынан алганда, жакынкы өлкөлөрдөн же келип чыккан өлкөлөрдөн сатылган шараптар салыштырмалуу арзаныраак болот.Бөтөлкө куюу жана куюу ташуу ар кандай, дүйнө жүзү боюнча шараптын 20% дан ашыгы жапырт контейнерлерде ташылат, чоң пластик контейнерлердин бир контейнери (Flexi-Tanks) бир эле учурда 26 000 литр шарапты ташыйт, эгер стандарттуу контейнерлерде ташыса, адатта болот ага 12-13 000 бөтөлкө шарап, 9 000 литрге жакын шарап кармаңыз, бул айырма дээрлик 3 эсе, чынында эле оңой!Кадимки шараптарга караганда температурасы башкарылуучу контейнерлерде жөнөтүү эки эсе кымбат турган жогорку сапаттагы шараптар да бар.
Импорттук шарапка канча салык төлөшүм керек?Бир эле шарапка салыктар ар кайсы өлкөлөрдө жана аймактарда ар кандай.Улуу Британия - түптөлгөн рынок жана жүздөгөн жылдар бою чет өлкөдөн шарап сатып алып келет, бирок анын импорттук алымдары бир бөтөлкө үчүн 3,50 долларды түзөт.Шараптын ар кандай түрлөрүнө ар кандай салык салынат.Эгер сиз байытылган же газдалган шарапты импорттоп жатсаңыз, бул азыктарга салык кадимки бөтөлкө шарапка караганда жогору болушу мүмкүн, ал эми спирт ичимдиктери адатта жогорураак болот, анткени көпчүлүк өлкөлөр салыктын ставкаларын шараптагы спирттин пайызына негиздешет.Ошондой эле Улуу Британияда 15% спирт ичимдигине салынган бөтөлкө шарапка салык 3,50 доллардан 5 долларга чейин көбөйөт!
Мындан тышкары, түздөн-түз импорт жана бөлүштүрүү чыгымдары да ар түрдүү.Көпчүлүк базарларда импорттоочулар кээ бир жергиликтүү чакан шарап сатуучуларды шарап менен камсыз кылышат, ал эми жайылтуу үчүн шарап көбүнчө импорттук баага караганда жогору.Ойлонуп көрүңүзчү, супермаркетте, барда же ресторанда бир бөтөлкө шарапты бирдей баада берсе болобу?
Жарнамалык сүрөт
Өндүрүш жана транспорттук чыгымдардан тышкары, шарап көргөзмөлөрүнө катышуу, сынактарды тандоо, жарнамалык чыгымдар ж.б. жокторго караганда.Албетте, суроо-талап менен сунуштун ортосундагы байланыш баага таасир этүүчү факторлордун бири.Эгерде шарап ысык болсо жана запасы өтө аз болсо, анда ал арзан болбойт.
Аягында
Көрүнүп тургандай, бир бөтөлкө шараптын баасына таасир этүүчү көптөгөн факторлор бар жана биз анын бетине гана тырмап койдук!Жөнөкөй керектөөчүлөр үчүн, шарап сатып алуу үчүн супермаркетке барганга караганда, көз карандысыз импортердон түздөн-түз шарап сатып алуу көбүрөөк үнөмдүү.Анткени, дүң жана чекене бир эле түшүнүк эмес.Албетте, шарап сатып алуу үчүн чет өлкөлүк шарап чыгаруучу заводдорго же аэропорттун бажы төлөмсүз дүкөндөрүнө барууга мүмкүнчүлүк болсо, бул да кыйла үнөмдүү, бирок физикалык күчтү көбүрөөк талап кылат.
Посттун убактысы: 19-окт.2022