Реферат: Кытайда, Америка Кошмо Штаттары жана Германияда адамдар табигый эмен мөөр басылган шараптарды тандай алышат, бирок изилдөөчүлөр бул өзгөрө баштайт деп ишенишет, изилдөө.
Вино чалгындоо уюму, Вино илимий изилдөө агенттиги, АКШда, Кытайда жана Германияда, табигый коркти (табигый коркти) колдонуу менен, ал дагы деле шараптын үстөмдүгүнүн үстөмдүк кылган ыкмасы, сурамжыланган 60% сурамжыланган. Табигый эмен доктуру алардын эң жакшы көргөн шараптын тиби экендигин көрсөтөт.
Изилдөө 2016-2017-жылдары өткөрүлдү жана анын маалыматтары 1000 кадимки шарап ичүүчүдөн келип чыккан. Табигый корктерди, кытай шараптын керектөөчүлөрүн тандаган өлкөлөрдө, сурамжылоодо адамдардын үчтөн бир бөлүгүндө шайман бөтөлкө капкактары менен бөтөлкө бөтөлкөсүн сатып алышпайт.
Изилдөөнүн авторлору Кытайдагы керектөөчүлөрдүн табигый коргошун үчүн артыкчылыгы Кытайдагы Кродо жана Бургундиядан келген Кытайдагы салттуу шараптардын татаалдашуусуна байланыштуу деп аныкталды. "Бул аймактардан шараптар үчүн табигый эмен доктур дээрлик бир сыпатка айланган. Биздин маалыматтар кытай шараптын керектөөчүлөрү бурама токтотуучусу төмөн класстагы шараптар үчүн гана ылайыктуу деп эсептешет. " Кытайдын биринчи шараптын керектөөчүлөрү Бордо жана Бургундиянын шараптарына дуушар болушкан, анда бурама шапкаларды колдонуу кыйынга турду. Натыйжада, кытай керектөөчүлөр Коркуну артык көрүшөт. Сурамжыланган 61% ортодон баштап, 61% шаймандарды тандап алууну жактырышат, ал эми 23% чамалоолорду чектөө капкактары менен мөөр басылган.
Жакында, Кытай шарап өндүрүүчү өлкөлөрдө бир нече шарап өндүрүүчүлөрү Кытай базарынын муктаждыктарын канааттандыруу үчүн, Кытай базарында бул артыкчылыкка байланыштуу мячка токтотуучу жайдын өзгөрүү тенденциясы бар экендигин билдиришти. . Бирок, шарап акылмандыгы Кытайда бул жагдай өзгөрүлүшү мүмкүн деп болжолдойт: "Элдин бурама сайгычты өзгөртө тургандыгын болжолдойт:" Бул өлкөлөрдөн айрыкча, бул өлкөлөрдөн дагы бир нече жана Чилинин шараптарын алып келет деп божомолдойт.
"Эски Дүйнөлүк Вино өндүрүүчү өлкөлөр үчүн, Корук көпкө созулуп, бир топ убакыттан бери өзгөрүп турчу жана түн ичинде өзгөрүү мүмкүн эмес. Бирок Австралиянын жана Жаңы Зеландиянын ийгилиги бизге адамдардын бурама токтотуучусунун таасирин өзгөртөөрүн көрсөтүп турат. Ал жөн гана өзгөртүүгө жана өзгөртүүгө аракет кылат, ал эми реформаларды жетектөө үчүн чыныгы кабарчы. "
"Вино-интеллиг" талдоосуна ылайык, шараптын шарапка болгон артыкчылыгы, чындыгында, бир шарап корректин жыштыгына байланыштуу. Австралияда шарап керектөөчүлөрдүн бүт мууну вино менен бөтөлкөдөн улам бөтөлкө башталган дуушар болгон, ошондуктан алар башаламандыкты бурмалоо үчүн көбүрөөк кабыл алышат. Ошо сыяктуу эле, ал эми бурама сайгычтар Улуу Британияда популярдуу, ал эми респонденттердин 40%, алар 2014-жылдан бери өзгөрүлбөгөн бир бурчту артык көрүшөт деп айтышат.
Шарап акылмандыгы ошондой эле синтетикалык корктин глобалдык кабыл алынгандыгын иликтеген. Жогоруда айтылган эки шарап токтоп калгандарга салыштырмалуу, адамдардын синтетикалык токтотуучулары үчүн артыкчылык же четке кагуу анчалык деле ачык, респонденттердин 60% бейтараптуулугу бар. Америка Кошмо Штаттары жана Кытай синтетикалык сайгычтарды жактырган жалгыз өлкөлөр. Сурамжыланган өлкөлөрдүн арасында Кытай - бул синтетикалык сайгычтарды кыйла жеңилдетүүчү бир гана өлкө.
Пост убактысы: 05-2022-ж