«Чыныгы шарап же жасалма шарап» деген тема кызыл шарап Кытайга киргенден бери заман талабына жараша пайда болду.
Пигмент, спирт жана суу аралашып, бир бөтөлкө аралаш кызыл шарап туулат.Бир нече цент пайданы жүздөгөн юаньга сатууга болот, бул жөнөкөй керектөөчүлөргө зыян келтирет.Бул чындап эле ачууну келтирет.
Шарап сатып алууда шарапты жакшы көргөн достордун эң чоң көйгөйү – бул анын чыныгы шараппы же жасалма шарап экенин билишпейт, анткени шарап мөөр басылгандыктан, анын даамын татып көрүүгө болбойт;шараптын этикеткаларынын баары чет тилдерде болгондуктан, алар түшүнө албайт;соода гидден сура. Ооба, мен алардын айткандары чындык эмес деп корком жана алар оңой эле алданышат.
Ошентип, бүгүн редактор сиз менен бөтөлкөдөгү маалыматты карап, шараптын аныктыгын кантип аныктоо керектиги жөнүндө сүйлөшөт.Мындан ары алданып калбасын.
Шараптын аныктыгын сырткы көрүнүшүнөн айырмалоодо ал негизинен алты жагынан айырмаланат: «күбөлүк, этикетка, штрих-код, өлчөө бирдиги, шараптын капкагы, шарап тыгыны».
Сертификат
Импорттук шарап импорттук продукт болгондуктан, чет өлкөгө чыгуу үчүн паспорт керек болгондой эле, Кытайга киргенде өзүңүздүн инсандыгыңызды көрсөтүү үчүн бир нече далилдер болушу керек.Бул далилдер ошондой эле "шарап паспорттору" болуп саналат, алар төмөнкүлөрдү камтыйт: импорттук жана экспорттук декларациялар Документтер, ден соолук жана карантиндик сертификаттар, келип чыгыш сертификаттары.
Шарап сатып алууда жогорудагы сертификаттарды көрүүнү сурансаңыз болот, эгерде алар сизге көрсөтпөсө, сак болуңуз, балким, бул жасалма шарап.
Белги
Шарап этикеткаларынын үч түрү бар, атап айтканда шарап капкагы, алдыңкы этикетка жана арткы энбелги (төмөндөгү сүрөттө көрсөтүлгөндөй).
Алдыңкы беттеги жана шараптын капкагындагы маалымат көлөкөсүз жана басылмасыз ачык-айкын жана катасыз болушу керек.
Арткы энбелги абдан өзгөчө, мен бул нерсеге токтоло кетейин:
Улуттук эрежелерге ылайык, чет элдик кызыл шарап азыктары Кытайга киргенден кийин Кытайдын арткы белгисине ээ болушу керек.Кытайдын арткы этикеткасы жайгаштырылбаса, аны базарда сатууга болбойт.
Арткы энбелгинин мазмуну так көрсөтүлүшү керек, жалпысынан төмөнкүлөр менен белгилениши керек: ингредиенттер, жүзүм сорту, түрү, алкоголдун курамы, өндүрүүчүсү, толтурулган күнү, импорттоочу жана башка маалыматтар.
Жогорудагы маалыматтардын айрымдары белгиленбесе, же түздөн-түз арткы энбелгиси жок болсо.Анда бул шараптын ишенимдүүлүгүн карап көрөлү.Эгер өзгөчө жагдай болбосо, Lafite жана Romanti-Conti сыяктуу шараптар көбүнчө кытайдын арткы энбелгилерине ээ эмес.
штрих код
Штрих-коддун башталышы анын келип чыккан жерин белгилейт жана эң көп колдонулган штрих-коддор төмөнкүчө башталат:
Кытай үчүн 69
Франция үчүн 3
Италия үчүн 80-83
Испания үчүн 84
Бир бөтөлкө кызыл шарап сатып алганыңызда штрих-коддун башын карасаңыз, анын келип чыгышын так биле аласыз.
өлчөө бирдиги
Көпчүлүк француз шараптары центилитр деп аталган cl өлчөө бирдигин колдонушат.
1cl=10ml, бул эки башка туюнтма.
Бирок, кээ бир шарап заводдору да маркировкалоонун эл аралык стандарттарына туура келген жолду колдонушат.Мисалы, стандарттык бөтөлкө Lafite шарабы 75cl, ал эми кичинекей бөтөлкө 375ml болуп саналат, ал эми акыркы жылдары, Grand Lafite да маркалоо үчүн мл колдоно баштады;ал эми Latour Chateau шараптарынын баары миллилитр менен белгиленген.
Ошондуктан, шарап бөтөлкөсүнүн алдыңкы этикеткасындагы сыйымдуулукту аныктоо ыкмаларынын экөө тең нормалдуу.(Иниси француз шараптарынын баары cl экенин айтты, бул туура эмес, ошондуктан бул жерде атайын түшүндүрмө бар.)
Бирок бул cl логотиби менен башка өлкөдөн келген бир бөтөлкө шарап болсо, сак болуңуз!
шарап капкагы
Түпнуска бөтөлкөдөн алынып келинген шарап капкагын айландырса болот (кээ бир шарап капкактары айланбайт жана шараптын агып кетиши мүмкүн).Ошондой эле, өндүрүш датасы шараптын капкагында белгиленет
өлчөө бирдиги
Көпчүлүк француз шараптары центилитр деп аталган cl өлчөө бирдигин колдонушат.
1cl=10ml, бул эки башка туюнтма.
Бирок, кээ бир шарап заводдору да маркировкалоонун эл аралык стандарттарына туура келген жолду колдонушат.Мисалы, стандарттык бөтөлкө Lafite шарабы 75cl, ал эми кичинекей бөтөлкө 375ml болуп саналат, ал эми акыркы жылдары, Grand Lafite да маркалоо үчүн мл колдоно баштады;ал эми Latour Chateau шараптарынын баары миллилитр менен белгиленген.
шарап капкагы
Түпнуска бөтөлкөдөн алынып келинген шарап капкагын айландырса болот (кээ бир шарап капкактары айланбайт жана шараптын агып кетиши мүмкүн).Ошондой эле, шарап тыгыны
Бөтөлкөнү ачкандан кийин тыгынды ыргытпаңыз.Шараптын этикеткасындагы белги менен тыгынды текшериңиз.Импорттолуучу шараптын тыгыны, адатта, шарап заводунун баштапкы этикеткасындай тамгалар менен басылып чыгарылат. Өндүрүлгөн күнү шараптын капкагында белгиленет.
Эгерде тыгындагы шарап заводунун аталышы баштапкы этикеткадагы шарап заводунун аталышы менен дал келбесе, анда сак болуңуз, бул жасалма шарап болушу мүмкүн.
Посттун убактысы: 29-январь-2023